焼そばの献立(2024年12月15日の昼ごはん)

焼そば
ほうれん草コーン
みかん
焼そばの献立
マルちゃんの焼そばでお昼ごはん。
具材はキャベツと豚肉と、電子レンジで加熱しておいた下ごしらえ済みのもやし。
中華麺は電子レンジで温めてから入れるので、お水を入れなくても簡単にほぐれます。
ひさしぶりのマルちゃんの焼そば、おいしかったです(^^)
副菜はほうれん草コーン。
下ごしらえ済みのほうれん草と冷凍のコーンを耐熱皿に入れて、塩とバターを少し。
軽くラップをして電子レンジで温めるだけで、いつもソテーはしません(^^;)
頻繁に作っているけど…これ、ごま和えと同じくらい好きなほうれん草で作る副菜。
焼そば

(2024年12月15日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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