おでんの献立(2025年1月26日の朝ごはん)

ごはん
おでん
たけのこ芋の煮物
菊芋の甘酢醤油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
漬物
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
おでんの献立
前日に作ったおでんで朝ごはんです。
朝からしっかり食べました。
おでんに入れた魚河岸揚げはふわっとおいしいー(笑)
副菜はたけのこ芋の煮物、ココ最近毎朝食べている菊芋の甘酢醤油漬けなど。
おでん

たけのこ芋の煮物、菊芋の甘酢醤油漬け

(2025年1月26日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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