残り物で朝ごはんの献立(2025年2月9日の朝ごはん)

ごはん
豚汁
肉じゃが
トマトの酢玉ねぎのせ
マカロニサラダ
味のり
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
残り物で朝ごはんの献立
前日の夕食の残り物を中心に朝ごはんでした。
豚汁は具だくさんで作ったので、朝も具はたっぷり。
一晩たった豚汁、おいしかったなー
肉じゃがは肉なし(笑)
ちなみに肉じゃがは前日、レンジでラクチン カレーポットで作りました。
ごはん、豚汁
肉じゃが、トマトの酢玉ねぎのせ、マカロニサラダ、味のり、梅干
(2025年2月9日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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