ほうれん草たまご焼きの献立(2025年3月14日の朝ごはん)

ごはん
ほうれん草たまご焼き
菊芋の甘酢醤油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
らっきょう
味のり
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ほうれん草たまご焼きの献立
ほうれん草を入れたたまご焼きがメインの朝ごはん。
オーブントースタープレートでほうれん草たまご焼きを作ったんだけど、混ぜて流し込んで焼くだけと超簡単。
流し込む前に薄くサラダ油を塗ったので、焼き上がった後簡単に外せます。
今度は具だくさんのたまご焼きでも焼いてみようかな。
ほうれん草たまご焼き

オーブントースタープレートでほうれん草たまご焼き

(2025年3月14日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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