甘酢肉団子の献立(2021年11月17日の朝ごはん)

ごはん(古代米3種入り)
甘酢肉団子、小松菜添え
ゆでたまごのさっぱり煮
トマトの酢玉ねぎのせ
温野菜
里芋煮
キムチ
菊芋の甘酢醬油漬け
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
甘酢肉団子の献立
チルドの甘酢肉団子がメインの献立です。
味が濃いタレなので小松菜を添えて。
すごくひさしぶりの里芋煮はおいしかったなぁ(^^)。
温野菜は下ごしらえ済みのブロッコリーとカリフラワーにガーリックバターソースを少量かけて、電子レンジで温める程度に加熱しました。
甘酢肉団子、小松菜添え
ゆでたまごのさっぱり煮、トマトの酢玉ねぎのせ、温野菜
里芋煮、キムチ、菊芋の甘酢醬油漬け
(2021年11月17日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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