豚バラとカラーピーマンのソテーの献立(2025年5月17日の夜ごはん)

ごはん
豚バラとカラーピーマンのソテー
枝豆豆腐の冷奴
コールスローサラダ
小豆煮(市販)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
豚バラとカラーピーマンのソテーの献立
豚バラとカラーピーマンのソテーがメインの夕食。
にんにくをきかせた甘辛い味付け。
枝豆豆腐の冷奴はさっぱりおいしかったー
コールスローサラダは、スイートチリソースとマヨネーズ(カロリーオフ)を混ぜたものをかけて食べました。
小豆煮(市販)は、いつもの煮豆だと思って買ってきたら小豆煮でした(^^;)
豚バラとカラーピーマンのソテー

枝豆豆腐の冷奴

(2025年5月17日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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