さばらーきゅうりの献立(2025年5月23日の朝ごはん)

ごはん
さばらーきゅうり
トマトの酢玉ねぎのせ
大根のきんぴら風
きゅうりのきざみ昆布漬け
梅干
蒸しさつまいも
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
さばらーきゅうりの献立
さばらーきゅうりがメインの朝ごはん。
さばらー味噌ラー油と千切りきゅうりを和えただけ(^^;)
器に盛り付けて白ごまを振って…おいしかったな。
副菜はいつもの作り置きなど。
さつまいもは皮付きで蒸したんだけど、皮がかたくて盛り付ける時に外しました。
さばらーきゅうり

トマトの酢玉ねぎのせ、大根のきんぴら風、きゅうりのきざみ昆布漬け、梅干、蒸しさつまいも

(2025年5月23日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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