白粥の献立(2025年7月26日の朝ごはん)

白粥(約360g)
海苔の佃煮
ねり梅
揚げ煮
じゃがいも煮
トマトの酢玉ねぎのせ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
白粥の献立
白粥で朝ごはんでした。
我が家では最近多いです、白粥。
ごはんで作るより、お米から作るお粥がおいしいー
海苔の佃煮やねり梅を混ぜて食べました。
じゃがいも煮はレンジでラクチン カレーポットで煮て、残った煮汁にほんだしを入れて油揚げを煮て揚げ煮にしました。
白粥

揚げ煮、じゃがいも煮

(2025年7月26日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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