たまごかけごはんの献立(2025年11月26日の朝ごはん)｜まろやかさとだし感が広がる朝ごはん

2025年11月29日

たまごかけごはん
もやしのおかか和え
トマトの酢玉ねぎのせ
高野豆腐煮
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

たまごかけごはんの献立
今回の朝ごはんは、たまごかけごはんがメイン。
たまごのまろやかさとしょうゆの香りがごはんに馴染んで、さらりと食べやすい一膳になりました(^^)
副菜には、もやしのおかか和えでだし感と食感を、トマトの酢玉ねぎのせで酸味を。
高野豆腐煮でやさしい旨みを添え、梅干で塩気をプラスして、味の変化が整った朝ごはん。

たまごかけごはん
シンプルながら旨みが広がる主食。

もやしのおかか和え
もやしをかつお節で和えた一品。
軽やかな食感と香味が心地よい副菜。

トマトの酢玉ねぎのせ
血糖値対策として毎朝続けている酢玉ねぎを、トマトにのせて。

高野豆腐煮
だしを含んだやさしい味わいの高野豆腐。

梅干
ほどよい酸味と塩気で、ごはんのアクセントに。

(2025年11月26日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
総カロリー：約485kcal
糖質量：約72g
※たまごかけごはんはたまごのまろやかさとしょうゆの香りが白米に馴染み、さらりと食べやすい
※もやしのおかか和えでだし感と食感を添え、トマトの酢玉ねぎのせで酸味をプラス
※高野豆腐煮でやさしい旨みを、梅干で塩気を整えて全体の味の変化が心地よくまとまる
※全体として、まろやかさ・だし感・酸味・塩気がバランスよく重なり、軽やかさと満足感が両立する朝ごはん