豚バラと白菜の重ね蒸しの献立(2025年11月30日の夜ごはん)｜ポン酢でさっぱりいただく夜ごはん

2025年12月2日

ごはん
豚バラと白菜の重ね蒸し＋ポン酢
菊芋のバターしょう油
もやしの中華風
マカロニサラダ(お惣菜)
バナナのホイップクリームのせ
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g

豚バラと白菜の重ね蒸しの献立
今回の夜ごはんは、豚バラと白菜の重ね蒸し＋ポン酢がメイン。
土鍋に白菜と豚バラ肉を交互に重ね、塩こしょうをふりかけて蒸し焼きにしました。
ポン酢でいただくと、豚バラの旨みと白菜の甘みがさっぱりと楽しめます(^^)
副菜には、菊芋のバターしょう油で香ばしさを、もやしの中華風で食感を。
さらに、お惣菜のマカロニサラダでコクを添え、バナナのホイップクリームのせで甘みをプラスして、味の変化が整った夜ごはんになりました。

豚バラと白菜の重ね蒸し＋ポン酢
土鍋で豚バラと白菜を交互に重ねて蒸した一品。
塩こしょうで下味をつけ、ポン酢でさっぱりと。

菊芋のバターしょう油
スライスした菊芋で残った端を電子レンジで加熱し、バターしょう油で味付け。
香ばしさと食感が広がる副菜。

もやしの中華風
軽やかな食感と香味を添える副菜。

マカロニサラダ(お惣菜)
やさしい酸味とコクが広がる副菜。

バナナのホイップクリームのせ
バナナ1/2本にホイップクリームをのせたデザート。

(2025年11月30日の夜ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
総カロリー：約792kcal
糖質量：約103g
※豚バラと白菜の重ね蒸しは土鍋で蒸し焼きにし、ポン酢でさっぱりと
※菊芋のバターしょう油は香ばしく、イヌリン豊富で食物繊維を補える
※もやしの中華風で食感を添え、マカロニサラダでコクをプラス
※バナナのホイップクリームのせで自然な甘みを加え、食後の満足感を高める
※全体として、旨み・香ばしさ・酸味・食感・甘みがバランスよく重なり、満足感と軽やかさが両立する夕食(^^)