冷しゃぶの献立(2024年5月20日の夜ごはん)
![冷しゃぶの献立](https://coop-benri.info/wp-content/uploads/kondate-240520-04.jpg)
ごはん
冷しゃぶ
甘辛ごぼう(お惣菜)
キムチ
ゆでたまご
もずく酢きゅうり
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
冷しゃぶの献立
今シーズン初の冷しゃぶで夕食でした。
下ごしらえ済みのもやしときゅうりの上にのせ、ポン酢をかけて食べました。
豚バラだけどさっぱり食べられておいしかったー。
甘辛ごぼうはお惣菜、おいしくてこれ好き。
副菜に困った時の1品、もずく酢きゅうり(笑)
きゅうりにもずく酢をのせるだけ、我が家の定番(^^)
冷しゃぶ
(2024年5月20日の夜ごはん)
![Left Caption](/wp-content/uploads/fukidashi.png)
この間、私の整形外科受診と、夫の3ヶ月ぶりのクリニック受診がある。
この3ヶ月間、まともに食事が作れずにダメダメの献立だったから、夫の血液検査の結果がやばいだろうな。
ふりだしに戻ってしまったらどうしよう…
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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