味噌汁煮たまごの献立(2025年12月12日の朝ごはん)｜だしの旨みとたまごのコクを楽しむ

2025年12月15日

ごはん
味噌汁煮たまご
梅干
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醤油漬け
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

味噌汁煮たまごの献立
今回の朝ごはんは、味噌汁煮たまごがメイン。
お味噌汁にたまごを割り入れて煮ることで、だしの旨みとたまごのコクが重なり、やさしい味わいの一皿になりました。
副菜には、梅干で塩気を、トマトの酢玉ねぎのせで酸味を。
さらに、菊芋の甘酢醤油漬けで食物繊維を添えて、味の変化が整った朝ごはんになりました。

味噌汁煮たまご
お味噌汁にたまごを割り入れて煮た一品。
旨みと栄養を添える主菜。

梅干
ほどよい酸味と塩気で、ごはんのアクセントに。

トマトの酢玉ねぎのせ
血糖値対策として毎朝続けている酢玉ねぎを、トマトにのせて。

菊芋の甘酢醤油漬け
イヌリンを豊富に含む菊芋をスライスして漬けた作り置き。

(2025年12月12日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
総カロリー：約462kcal
糖質量：約74g
※味噌汁煮たまごはだしの旨みとたまごのコクが重なり、やさしい味わいになる
※梅干で塩気を添え、トマトの酢玉ねぎのせで酸味をプラス
※菊芋の甘酢醤油漬けで食物繊維を補える
※全体として、旨み・コク・酸味・塩気・食物繊維がバランスよく重なり、軽やかで満足感のある朝ごはん