【白粥とししゃもでやさしい朝ごはん】白粥とししゃもの献立(2026年5月13日の朝ごはん)

2026年5月15日

(2026年5月13日の朝ごはん)

白粥に梅干を添え、ししゃも、海苔の佃煮、あぶら菜のごま和え、トマトの酢玉ねぎのせを並べた朝ごはん。
胃腸にやさしい組み合わせの献立。

前夜は4回目のメトジェクト投与。
これまで3回とも投与後に腹痛や軟便・下痢が出ていたため、今回はビオフェルミンを飲んでみたものの、朝は腹痛で目が覚め、急いでトイレに向かう状態。
副作用は最初の数回に出やすく、続けるうちに落ち着く人も多いとされているため、近日中のクリニック受診時に相談予定。

朝は“トイレ騒ぎ”があったためか、リウマチの痛みはあまり感じず、布団から立ち上がる時の膝の痛みも少なめ。
手は何となくこわばりがある程度で、全体的にはお腹のどんより感が強めの朝。

[献立]
白粥＋梅干
ししゃも
海苔の佃煮
あぶら菜のごま和え
トマトの酢玉ねぎのせ
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

白粥＋梅干
やさしい味の白粥に梅干を添えたもの。
体調がすぐれない朝にも食べやすい。

ししゃも
焼いたししゃも。
白粥にも合うシンプルなおかず。
1パックすべて焼いて、朝に半分、残りは南蛮漬けにしておきました。

海苔の佃煮
ごはんやお粥に合わせやすい定番の一品。

あぶら菜のごま和え
あぶら菜をごまで和えたもの。
やさしい味の副菜。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けているもの。
さっぱりして食べやすい。

(2026年5月13日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※白粥で胃腸にやさしくエネルギー補給
※ししゃもでたんぱく質とカルシウムをプラス
※あぶら菜・トマト・玉ねぎでビタミン・食物繊維を追加
※海苔の佃煮でミネラルを補える
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約500kcal
※糖質量：約75g