とろろごはんの献立(2025年12月21日の朝ごはん)｜シンプルでも満足感のある朝食

2025年12月24日

ごはん
とろろ
トマトの酢玉ねぎのせ
さつまいもの甘煮
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

とろろごはんの献立
今回の朝ごはんは、とろろごはんがメイン。
すりおろしたとろろに、だししょう油とわさびで味付けしました。
多めにすりおろして半分は冷凍保存にしておきました。
冷凍とろろは、忙しい日にもすぐ使えて便利です(^^)
副菜には、トマトの酢玉ねぎのせで酸味を、さつまいもの甘煮で自然な甘みを。
さらに、梅干で塩気を添えて、やさしい味わいで整う朝ごはんになりました。

ごはん
とろろのやさしい旨みを受け止める主食。

とろろ(だししょう油・わさび)
すりおろして味付けした一品。
冷凍保存分も作っておける便利な主菜。

トマトの酢玉ねぎのせ
血糖値対策として続けている酢玉ねぎを、トマトにのせて。

さつまいもの甘煮
やさしい甘みとほっくり感が広がる副菜。

梅干
ほどよい酸味と塩気で全体を引き締める。

(2025年12月21日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
総カロリー：約497kcal
糖質量：約106g
※とろろはだししょう油とわさびで味付けし、喉ごしよく食べられる
※多めにすりおろして冷凍保存しておくと、忙しい日の助けになる
※トマトの酢玉ねぎのせで酸味を添え、さつまいもの甘煮で甘みをプラス
※梅干で塩気を整え、全体としてやさしい味わいの朝ごはん