ピリ辛イカステーキの献立(2021年11月27日の朝ごはん)
ごはん(古代米3種入り)
ピリ辛イカステーキ
大根葉のふりかけ
赤大根のガーリックバターソース
菊芋の甘酢醬油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
汁物代わりのおでん
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ピリ辛イカステーキの献立
冷凍のピリ辛イカを解凍して、トースターパンにのせてオーブントースターで焼きました。
やわらかくておいしいー。
ピリ辛イカステーキ
大根葉のふりかけ、赤大根のガーリックバターソース
千切りにしておいた赤大根が少し残っていたので、ガーリックバターソースをかけて電子レンジで加熱しました。
菊芋の甘酢醬油漬け、トマトの酢玉ねぎのせ
我が家の定番の二つのおかず。
汁物代わりのおでん
おでんつゆを汁物代わりにしました。
ちくわ、大根、こんにゃく、スナップエンドウ。
(2021年11月27日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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