簡単朝ごはんの献立(2025年12月28日の朝ごはん)|味噌汁と小鉢でやさしく整えて

ごはん
マルシンハンバーグ
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
味噌汁
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
簡単朝ごはんの献立
今回は、マルシンハンバーグをごはんに添えた簡単朝ごはん。
ハンバーグはカットし、ホイルに包んでオーブントースターで焼きました。
副菜にはトマトの酢玉ねぎのせ、梅干を添えて、酸味と塩気を少しずつ。
味噌汁の具材は、キャベツと大根にゆでたまごを加えて、たんぱく質もしっかり摂れる一杯にしました。
無理なく整う、朝にちょうどいい献立です(^^)
ごはん、味噌汁(キャベツ・大根・ゆでたまご)
野菜の甘みとたまごのまろやかさが広がる一杯。

マルシンハンバーグ(1/2枚・トースター焼き)
ホイルに包んで焼いた、手軽で香ばしい主菜。
トマトの酢玉ねぎのせ
血糖値対策として続けている酢玉ねぎを、トマトにのせて。
梅干
酸味と塩気で全体を引き締める副菜。

(2025年12月28日の朝ごはん)

総カロリー:約517kcal
糖質量:約75g
※マルシンハンバーグは1/2枚をホイル焼きにして香ばしく
※トマトの酢玉ねぎのせで酸味を添え、梅干で塩気をプラス
※味噌汁はキャベツ・大根・ゆでたまご入りで、野菜とたんぱく質が自然に摂れる
※全体として、手軽でも味の変化が揃い、朝にちょうどいい満足感のある献立
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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