【あったか朝ごはん】焼ウインナー(ブロッコリーの芯添え)の献立(2026年1月31日の朝ごはん)

2026年2月2日

この日の朝ごはんは、ウインナーをホイルに包んでオーブントースターで焼いた焼ウインナーがメイン。
添えには、乱切りにしたブロッコリーの芯をバターと一緒に電子レンジで加熱したものを合わせて、手軽に野菜をプラスしました。
味噌汁は前日の残りにたまごを落として温め直し、トマトの酢玉ねぎのせや漬物を添えて、無理なく整えた朝ごはんです。
足や手のこわばりは少し残っていたものの、全体的に身体がラクに動けた朝でした。

[献立]
ごはん
味噌汁(たまご入り)
焼ウインナー(ブロッコリーの芯添え)
トマトの酢玉ねぎのせ
漬物
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

ごはん
特に記述がない日は、いつも通り約150gで調整。

味噌汁(たまご入り)
前日の残りの味噌汁にたまごを落として温めたもの。
朝でも食べやすい、やさしい味の汁物。

焼ウインナー(ブロッコリーの芯添え)
ウインナー(ウイニー)をホイルに包み、オーブントースターで焼いた一品。
添えのブロッコリーの芯は、乱切りにしてバターをのせ、電子レンジで加熱したもの。
手軽に作れて、朝の主菜にちょうど良い組み合わせ。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている、毎朝の定番。
酸味があるので朝でもさっぱり食べられます。

漬物
さっぱりとした箸休めとして添えた一品。

(2026年1月31日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※主食・主菜・副菜がそろった朝ごはん
※ウインナーでたんぱく質を補給
※ブロッコリーの芯、トマト、酢玉ねぎ、漬物で野菜をプラス
※ごはん150gで糖質量をゆるく調整
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約687kcal
※糖質量：約74g