焼チーズはんぺんと焼明太子の献立(2026年5月8日の朝ごはん)

2026年5月12日

(2026年5月8日の朝ごはん)

焼チーズはんぺんと焼明太子をメインにした朝ごはん。
昆布豆(市販チルド)、トマトの酢玉ねぎのせ、味付のりを添えた献立。

布団から立ち上がる時の膝の痛みはあまりなく、足全体の痛みも少なめ。
手は若干こわばりがある程度で、右手中指の違和感は引き続き残っている。
全体的にリウマチの症状はかなりおとなしく、落ち着いた状態。

[献立]
ごはん
焼チーズはんぺんと焼明太子
昆布豆(市販チルド)
トマトの酢玉ねぎのせ
味付のり
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

焼チーズはんぺんと焼明太子
はんぺんにチーズをのせて焼いたものと、焼いた明太子の組み合わせ。
ごはんに合うシンプルなおかず。
だししょう油を少したらして…

昆布豆(市販チルド)
市販の昆布豆を添えたもの。
甘めの味付けで食べやすい。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けているもの。

味付のり
ごはんのお供にちょうどいい一品。

(2026年5月8日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※はんぺんと明太子でたんぱく質を補給
※昆布豆で食物繊維を追加
※トマトと玉ねぎでビタミンをプラス
※ごはんで朝のエネルギーを確保
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約550kcal
※糖質量：約75g