おでんの献立(2021年10月11日の朝ごはん)

ごはん(古代米3種入り)
おでん
海苔ふりかけと明太子
味付めかぶ
カリフラワー
トマトの酢玉ねぎのせ
白玉だんごのホイップクリーム添え
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
おでんの献立
作り置きをしておいたおでん。
食べるタイミングが何となくなくて、やっと食べられた~(^^)。
おでん
がんもどき、こんにゃく、うずらのたまごなどのおでん。
おでんスープは汁物代わりになっておいしいですよね。
海苔ふりかけと明太子
味付めかぶ、カリフラワー
味付めかぶに生姜チューブ。
やっとこれで食べ切った紫色のカリフラワー。
しかしすごい色だなー(笑)。
トマトの酢玉ねぎのせ、白玉だんごのホイップクリーム添え
白玉だんごのホイップクリーム添えのデザート付き。
たまには、ね。
(2021年10月11日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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