炒りたまご丼の献立(2026年7月15日の朝ごはん)

2026年7月19日

(2026年7月15日の朝ごはん)

電子レンジで作った炒りたまごをごはんの上にのせた炒りたまご丼。
赤玉ねぎのスライス(＋おかか・ノンオイルドレッシング)、トマトの酢玉ねぎのせ、じゃがいも(電子レンジ加熱・塩・こしょう)、漬物を添えた朝ごはん。

2026年7月15日、関節リウマチ治療979日目

[献立]
炒りたまご丼
赤玉ねぎのスライス(＋おかか、ノンオイルドレッシング)
トマトの酢玉ねぎのせ
じゃがいも(電子レンジ加熱、塩・こしょう)
漬物
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

炒りたまご丼
電子レンジで作った炒りたまごをごはんにのせた一品。

赤玉ねぎのスライス(＋おかか・ノンオイルドレッシング)
赤玉ねぎを薄くスライスし、おかかとノンオイルドレッシングを合わせたもの。
さっぱりしていて、炒りたまご丼の後味を軽くしてくれる。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。

じゃがいも(電子レンジ加熱・塩・こしょう)
電子レンジで加熱したじゃがいもに塩・こしょうをふったもの。
ほっこりしていて、全体のバランスが整う。

漬物
さっぱりした箸休めとしてちょうど良い。

(2026年7月15日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※炒りたまごでたんぱく質を補給
※赤玉ねぎ・トマト・玉ねぎ・じゃがいもでビタミン・食物繊維をプラス
※ごはんで朝のエネルギーをしっかり確保
※漬物で塩分とミネラルを追加
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約600kcal
※糖質量：約80g