コロコロだし巻きたまご

コロコロだし巻きたまご

ひさしぶりに「コロコロ♪ひとくちボール焼」を使って、コロコロだし巻きたまごを焼きました。

コロコロ♪ひとくちボール焼
ペーパーにサラダ油をたらして、コロコロ♪ひとくちボール焼に薄っすら塗ってから焼きました。
たまご3個、白だし小さじ2、水大さじ2、パルスイート小さじ1。

コロコロだし巻きたまご

最初は下写真くらいの量のたまごを流し、かき混ぜて、たこ焼きのようにコロコロ転がします。
丸く固まったら残りのたまごを入れて、再度コロコロ。

コロコロだし巻きたまご

たまご3個分で7個のコロコロだし巻きたまごが焼けました。

コロコロだし巻きたまご

何だか楽しいー(笑)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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