きゅうりの塩もみを2種類の作り置きに

きゅうりの塩もみを2種類に

塩をふりかけてしばらく放置しておいたきゅうり。
塩もみにし、水気を絞って2種類の作り置きにしました。

塩もみのまま
1/3程度は塩もみきゅうりのまま。
あとでツナ缶と和えようかなぁと思って。

塩もみのまま

酢の物
2/3は酢の物に。
このまま食べてもいいし、わかめやカニカマをプラスしてもいいし。

酢の物

酢の物の味付けは、白だし+パルスイート+酢。
白だしをほんの少し入れるとおいしい酢の物になる~(^^)。

塩もみのまま、酢の物

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。