きゅうりの塩もみを2種類の作り置きに

2021年10月7日

塩をふりかけてしばらく放置しておいたきゅうり。
塩もみにし、水気を絞って2種類の作り置きにしました。

塩もみのまま
1/3程度は塩もみきゅうりのまま。
あとでツナ缶と和えようかなぁと思って。

酢の物
2/3は酢の物に。
このまま食べてもいいし、わかめやカニカマをプラスしてもいいし。

酢の物の味付けは、白だし＋パルスイート＋酢。
白だしをほんの少し入れるとおいしい酢の物になる～(^^)。