1週間の献立(12月11日~12月17日)

1週間の献立のまとめ

12月11日~12月17日までの1週間の献立のまとめ。
我が家の1週間の献立はこんな感じでした。

●12月11日(月曜日)

お茶漬け&ししゃもの献立 お茶漬け
ししゃも
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
登利平の鳥めし 登利平の鳥めし
他、冷蔵庫にあるもので

●12月12日(火曜日)

温泉たまごの献立 ごはん
温泉たまご
レンコンのきんぴら
トマトの酢玉ねぎのせ
ブロッコリー&じゃがいも
海苔佃煮
ホットケーキとワンタンスープの献立 ホットケーキ
ワンタンスープ
ブロッコリーサラダ
みかん
ハンバーグ(チルド)の献立 黒米入りごはん
ハンバーグ(チルド)、下仁田ネギ添え
豆腐サラダ
キムチ
味噌汁

●12月13日(水曜日)

簡単朝ごはんの献立 ごはん
レンコンのきんぴら
トマトの酢玉ねぎのせ
塩辛
ブロッコリーのホワイトソースかけ
味噌汁
中華丼の献立 中華丼
たまご豆腐

焼いも

●12月14日(木曜日)

豆腐のキムチスープの献立 黒米入りごはん
豆腐のキムチスープ
トマトの酢玉ねぎのせ
レンコンのきんぴら
塩辛明太
お惣菜で夕食の献立 ごはん
松前白菜(市販)
サーモンクリームチーズ
味のり
たこきゅうり
オニオンリング
味噌汁(大根、大根葉、油揚げ)

●12月15日(金曜日)

炙り油揚げの献立 ごはん
炙り油揚げ
なめたけ
トマトの酢玉ねぎのせ
焼いもバター
キーマカレーの献立 キーマカレー
サラダ
チーズ
焼肉の献立 ごはん
焼肉
たこのマリネ
松前白菜
ごま豆腐
味噌汁(キャベツ、玉ねぎ)

●12月16日(土曜日)

ウインナーの献立 ごはん
ウインナー
ツナ大根
梅干
ほうれん草のごま和え
トマトの酢玉ねぎのせ
味噌汁(前日の残り)
トーストの献立 トースト
キーマカレー(前日の残り)
千切り赤キャベツのピクルス
カップスープ
豚バラ白菜の献立 ごはん
豚バラ白菜
もやしとピーマン
ごま和え
ツナ大根マヨ

●12月17日(日曜日)

焼塩さばの献立 ごはん
焼塩さば
松前白菜
トマトの酢玉ねぎのせ
味噌汁(もやし、ニラ)
ガーリックバターしょう油のパスタの献立 ガーリックバターしょう油のパスタ
千切り赤キャベツのピクルス
海鮮丼の献立 海鮮丼
豆腐サラダ
マカロニサラダ
べったら漬け
お吸い物

「※印」の献立未記入の所は食事の写真がない日。
時間がなくて写真が撮れなかった、かなり適当な食事だったので写真を撮らなかったなど。
外食や中食の日もあり。

献立の詳細は「我が家の献立」カテゴリをご覧ください(^^)。

最近の我が家の献立は今まで以上に簡単なおかずや手抜きが多いのですが…。
例えばお弁当だったり、お惣菜だったり、冷凍食品だったり…それには理由があります。
実は関節リウマチを発症してしまい、そのために手指が痛い日があって、まともに食事が作れない時があるんです(泣)。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
夫が何でもしてくれると言ってくれていますが、まだ自分で食事は用意したいから。
お惣菜や冷凍食品ばかりの献立でダメねぇなどと今は思わないでくださいね(T_T)。
手指の痛みの少ない日は頑張って作るし、薬で症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、今はそっと見守っていただけるとうれしいです。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。