おせち料理(2024年)

おせち料理

数日前、2024年のお正月用のおせち料理が届きました。
毎年お義母さんが我が家の分も注文してくれます。

そろそろ届く時期だなーと、冷凍庫を空けて待っていたら、今年はなんと常温品。
まぁよかったのか悪かったのかわからないけれど…(笑)。

おせち料理

今まではお重に並んだ冷凍品だったのになー。
今回はお重に並べないといけない商品だけど、重箱はない。
去年の重箱は何となく可愛くて、秋頃まで保管してあったけど断捨離しちゃったのよね。

ただ今回のおせちは1月末までの賞味期限だから、重箱などに並べなくても、その時に食べたいモノだけ開けて食べればいいな。
ごはんのおかずにもなりそうなものも入っているし。

おせち料理

この他食べたい伊達巻や酢だこ、数の子などは買い足して…。
追加で買ってきた栗きんとんや昆布巻きはもうすでに食べているし(笑)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

食品

Posted by わか