下ごしらえ(2023年3月13日)
下ごしらえ(2023年3月13日)
千切りきゅうり
きゅうり2本分、ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。
まいたけ
まいたけ大2パックをほぐして冷凍保存。
今回の下ごしらえは時間がなくてこれだけ。
糖尿病で食事制限。HbA1cの数値が落ち着き、今はほぼ制限なしの献立。2023年11月私が関節リウマチを発症。
下ごしらえ(2023年3月13日)
千切りきゅうり
きゅうり2本分、ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。
まいたけ
まいたけ大2パックをほぐして冷凍保存。
今回の下ごしらえは時間がなくてこれだけ。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
Posted by わか
下ごしらえ(2024年7月28日) 太千切りレタス レタスを太めの千切りにして流 ...
牡蠣の下ごしらえ 塩水で洗った牡蠣。 スーパーの標準的な?サイズの1パック分。 ...
作り置き、下ごしらえ(2023年5月5日) ホワイトソース 電子レンジでホワイト ...
作り置き、下ごしらえ(2021年8月13日) キャベツ ざく切りにして電子レンジ ...
作り置き、下ごしらえ(2022年9月19日) まいたけ煮 まいたけは「食前に摂る ...
当サイトはプロモーションが含まれています
: 我が家の献立
ごはん 魚河岸揚げの煮物 トマトの酢玉ねぎのせ 味のり 梅干 ※ごはんの量は約1 ...: 関節リウマチの記録
リウマチになっていろいろが変わったけど… 例えば包丁とか、調味料入れとか、洗剤ボ ...: 作り置き・下ごしらえ
作り置き、下ごしらえ(2024年10月4日) こんにゃくのピリ辛煮 スーパーで売 ...: 関節リウマチの記録
今日は2024年10月5日、関節リウマチ治療331日目 今日はフォリアミン服用日 ...: 我が家の献立
ごはん 白菜の旨煮 サラダチキン レンコンのきんぴら トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ...: 我が家の献立
ごはん 鮭のちゃんちゃん焼き もずく酢きゅうり 漬物 ごぼうサラダ(市販) ※ご ...: 作り置き・下ごしらえ
作り置き、下ごしらえ(2024年10月3日) サラダチキン 鶏むね肉でサラダチキ ...: 我が家の献立
そうめん 具材(天かす、小口ネギ、カニカマ) バナナ そうめんの献立 そうめんで ...: 関節リウマチの記録
今日は2024年10月4日、関節リウマチ治療330日目 この記事では、1日を通し ...: 我が家の献立
ごはん 豆腐と長ネギの炒め煮 レンコンのきんぴら トマトの酢玉ねぎのせ 海苔の佃 ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません