下ごしらえ(2024年9月14日)
下ごしらえ(2024年9月14日)
まいたけ(冷凍保存)
いつもの、ほぐしてポリ袋に入れて冷凍保存。
ほうれん草
カットしてボイル。
モロヘイヤ
ボイルしておきました。
あとで包丁でたたきます。
モロヘイヤ、ネバネバおいしいー。
ごはん(冷凍保存)
計量して冷凍保存。
今回の下ごしらえはこんな感じでした。
糖尿病で食事制限。HbA1cの数値が落ち着き、今はほぼ制限なしの献立。2023年11月私が関節リウマチを発症。
下ごしらえ(2024年9月14日)
まいたけ(冷凍保存)
いつもの、ほぐしてポリ袋に入れて冷凍保存。
ほうれん草
カットしてボイル。
モロヘイヤ
ボイルしておきました。
あとで包丁でたたきます。
モロヘイヤ、ネバネバおいしいー。
ごはん(冷凍保存)
計量して冷凍保存。
今回の下ごしらえはこんな感じでした。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
Posted by わか
下ごしらえ(2024年2月19日) ほうれん草 カットしてからボイルして保存容器 ...
作り置き、下ごしらえ(2022年3月14日) ナスとピーマンの炒め物(作り置き) ...
作り置き、下ごしらえ(2023年11月29日) 下仁田ネギ 買ってきた下仁田ネギ ...
作り置き、下ごしらえ(2022年2月19日) 酢玉ねぎ スライス玉ねぎ+酢+パル ...
作り置き、下ごしらえ(2023年12月21日) 水漬けパスタ パスタ(2食分(二 ...
当サイトはプロモーションが含まれています
: 我が家の献立
ごはん イカ焼き 冷奴 野菜サラダ 煮豆(市販) ※ごはんの量は約150gで、カ ...: 作り置き・下ごしらえ
作り置き(2024年10月9日) 高野豆腐煮 まいたけ煮 白だしをかけて電子レン ...: 我が家の献立
うどん 厚揚げの煮物 きゅうりときざみ昆布の和え物 ララクラッシュ うどんの献立 ...: 関節リウマチの記録
今日は2024年10月10日、関節リウマチ治療336日目 27回目のリウマトレッ ...: 我が家の献立
おむすび山青菜ごはん 高野豆腐煮 ごま和え 煮たまご 味のり トマトの酢玉ねぎの ...: 我が家の献立
ごはん 焼ギョーザ イカサラダ キムチ 味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロ ...: 作り置き・下ごしらえ
作り置き、下ごしらえ(2024年10月8日) 千切りキャベツ ベンリナー(野菜ス ...: 我が家の献立
もやしラーメン 茹でさつまいも もずく酢 バナナ もやしラーメンの献立 チルドの ...: 関節リウマチの記録
今日は2024年10月9日、関節リウマチ治療335日目 27回目のリウマトレック ...: 我が家の献立
ごはん 厚揚げの煮物 トマトの酢玉ねぎのせ 味のり 梅干 ※ごはんの量は約150 ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません