トマトソースを作り置き(2023-3-30)

トマトソースを作り置き。
玉ねぎ、トマト缶1缶、ケチャップ、コンソメ、パルスイート、にんにくチューブを煮込むだけ。
出来上がったトマトソースは粗熱をとり、5個の小分けケースに分けて冷凍保存。
お鍋の残りはこの日のお昼に使用。
小分けケースに入れたトマトソースは凍ったら外して保存袋へ移します。
パスタ、リゾット、ピザ、チキンのトマト煮…
いろいろ使えるので、冷凍保存をしておくと便利です。
糖尿病で食事制限。HbA1cの数値が落ち着き、今はほぼ制限なしの献立。2023年11月私が関節リウマチを発症。
トマトソースを作り置き。
玉ねぎ、トマト缶1缶、ケチャップ、コンソメ、パルスイート、にんにくチューブを煮込むだけ。
出来上がったトマトソースは粗熱をとり、5個の小分けケースに分けて冷凍保存。
お鍋の残りはこの日のお昼に使用。
小分けケースに入れたトマトソースは凍ったら外して保存袋へ移します。
パスタ、リゾット、ピザ、チキンのトマト煮…
いろいろ使えるので、冷凍保存をしておくと便利です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
Posted by わか
作り置き、下ごしらえ(2023年9月27日) 人参の千切り ベンリナー(野菜スラ ...
今日はごはんを炊く日。 我が家では、基本、冷凍ストックがなくなったらごはんを炊き ...
作り置き、下ごしらえ(2021年12月29日) いつもと変わらずです。 ブロッコ ...
作り置き、下ごしらえ(2022年12月28日) ミニトマト 洗って保存容器へ。 ...
作り置き、下ごしらえ(2025年2月24日) ざく切り白菜 洗って水気をきってざ ...
当サイトはプロモーションが含まれています
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません