冷凍保存をしたトマトソース

2022年4月15日

前日に作って冷凍保存をしたトマトソース。
シリコンカップに小分けをして凍らせました。

一晩経ち、完全に冷凍されたので、そのシリコンカップから外して保存袋に移しておきました。

シリコンカップなので、簡単にトマトソースは外れます。

これで次の食材の保存にシリコンカップが使えます。
シリコンカップのセットが複数あれば、カップのまま冷凍保存をしておいてもいいんだけど、使っていない時の保管場所がないので、ひとつのセットを使いまわしています(^^)。

少し話はそれますが…
私はあまりシリコン製のキッチン雑貨は好きではありません。
理由は、油汚れが簡単に落ちないから。
我が家には食洗機がなく手洗いなので、シリコン製のキッチン雑貨の油汚れを落とすのは結構大変？なんですよねぇ。
まぁ、最近の食器洗剤は以前の洗剤に比べて油汚れは落ちやすいですけどね(^^)。
普段の汚れは「キュキュットクリア除菌」を使い、シリコン製品やその他油汚れがひどい時には「キュキュット Clear泡スプレー」を使うという感じで、使い分けています。