作り置き(181031)

2018年11月4日

作り置き、今回はまいたけ、しめじ、玉ねぎ。

まいたけは毎朝の食前用に作り置きしておきます。
まいたけは朝だけでなく、昼・夜にも使うけど、朝の食前に食べることが多いですね。

しめじの白だし煮
しめじを白だし＋水で煮ただけ。

まいたけの白だし煮
まいたけを白だしで煮ただけ。

まいたけの塩こうじ煮
まいたけに塩こうじをまぶして、電子レンジで加熱しただけ。

酢玉ねぎ
いつもの酢玉ねぎ、酢＋パルスイート少々。