作り置き(181031)

作り置き、今回はまいたけ、しめじ、玉ねぎ。
まいたけは毎朝の食前用に作り置きしておきます。
まいたけは朝だけでなく、昼・夜にも使うけど、朝の食前に食べることが多いですね。
しめじの白だし煮
しめじを白だし+水で煮ただけ。
まいたけの白だし煮
まいたけを白だしで煮ただけ。
まいたけの塩こうじ煮
まいたけに塩こうじをまぶして、電子レンジで加熱しただけ。
酢玉ねぎ
いつもの酢玉ねぎ、酢+パルスイート少々。
主人が2型糖尿病と診断され、指示栄養量(25単位)の食事制限を心がけている我が家の献立の記録。
作り置き、今回はまいたけ、しめじ、玉ねぎ。
まいたけは毎朝の食前用に作り置きしておきます。
まいたけは朝だけでなく、昼・夜にも使うけど、朝の食前に食べることが多いですね。
しめじの白だし煮
しめじを白だし+水で煮ただけ。
まいたけの白だし煮
まいたけを白だしで煮ただけ。
まいたけの塩こうじ煮
まいたけに塩こうじをまぶして、電子レンジで加熱しただけ。
酢玉ねぎ
いつもの酢玉ねぎ、酢+パルスイート少々。
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