作り置き、下ごしらえ(2021年4月17日)

作り置き、下ごしらえ(2021年4月17日)

作り置き、下ごしらえ(2021年4月17日)

新玉ねぎのスライス
いつもは1玉だけど、今回は2玉をベンリナー(野菜スライサー)でスライス。
微妙に傷み始めていたので。

新玉ねぎのスライス

新玉ねぎのみじん切り
スライサーでスライスした玉ねぎの端は包丁でみじん切り。

新玉ねぎのみじん切り

しめじの白だし煮
しめじに白だしをふりかけて電子レンジで加熱。

しめじの白だし煮

ジップロックスクリューの小さいサイズにちょうどしめじ1パック分が入ります。

しめじの白だし煮

まいたけ煮
毎朝食前に食べるまいたけ煮。
ほんの少しの白だしをふりかけて電子レンジで加熱。
朝食べる時はその都度かけるもの(味)を変えています。

まいたけ煮

かぼちゃ
適当な大きさに切って電子レンジで加熱。

かぼちゃ

今回はこんな感じの作り置き、下ごしらえでした。
いつもと変わらず、ですね(^^;)。

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。