作り置き、下ごしらえ(2021年4月30日)

作り置き、下ごしらえ(2021年4月30日)

作り置き、下ごしらえ(2021年4月30日)

新玉ねぎのスライス
今回もたっぷりスライスです。

新玉ねぎのスライス

きゅうりの千切り

きゅうりの千切り

きゅうりの酢の物(ベース)
酢の物のベースになるよう、きゅうりを漬け込んでおきました。
これに他の食材(わかめ、もずく、カニカマなど)をプラスして、簡単酢の物。

きゅうりの酢の物(ベース)

玉ねぎのスライス(冷凍保存用)
剥き過ぎてしまった新玉ねぎではない玉ねぎを適当な大きさにスライスして冷凍保存。

玉ねぎのスライス(冷凍保存用)

かぼちゃ、ひじき煮
かぼちゃはいつも通り電子レンジ加熱。
ひじき煮はそのまま使えるひじき2パックを使用して、人参とちくわを加えました。

かぼちゃ、ひじき煮

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。