作り置き、下ごしらえ(2021年8月2日)

作り置き、下ごしらえ(2021年8月2日)

作り置き、下ごしらえ(2021年8月2日)

もやし
電子レンジで加熱。
加熱したもやしは水にさらさず冷ますと水っぽくならないのでオススメ。
私はもやしを買ってきたまま野菜室に入れておくと忘れてしまうことが多々あるので(^^;)、電子レンジで加熱しておくことが多いです。
加熱済みのもやしは和え物はもちろん、炒め物や汁物などに簡単に使えるので。

もやし

しめじの白だし煮
しめじに白だしをかけて電子レンジで加熱。

しめじの白だし煮

千切りレタス
レタスを千切りにして流水、水切り。

千切りレタス

しめじとピーマンのペペロンチーノ風
しめじ、ピーマン2種類、輪切り唐辛子、黒こしょう、ガーリックバターソース。
電子レンジで加熱でしめじとピーマンのペペロンチーノ風。

しめじとピーマンのペペロンチーノ風

わかめ
乾燥わかめをもどして、この後水切り。

わかめ

鶏もも肉漬け込み
鶏もも肉をヨシダグルメのたれで漬け込んでおきました。

鶏もも肉漬け込み

ヨシダグルメのたれ

ヨシダグルメのたれ

ごはん(黒米入り)

ごはん(黒米入り)

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。