作り置き、下ごしらえ(2021年8月2日)
作り置き、下ごしらえ(2021年8月2日)
もやし
電子レンジで加熱。
加熱したもやしは水にさらさず冷ますと水っぽくならないのでオススメ。
私はもやしを買ってきたまま野菜室に入れておくと忘れてしまうことが多々あるので(^^;)、電子レンジで加熱しておくことが多いです。
加熱済みのもやしは和え物はもちろん、炒め物や汁物などに簡単に使えるので。
しめじの白だし煮
しめじに白だしをかけて電子レンジで加熱。
千切りレタス
レタスを千切りにして流水、水切り。
しめじとピーマンのペペロンチーノ風
しめじ、ピーマン2種類、輪切り唐辛子、黒こしょう、ガーリックバターソース。
電子レンジで加熱でしめじとピーマンのペペロンチーノ風。
わかめ
乾燥わかめをもどして、この後水切り。
鶏もも肉漬け込み
鶏もも肉をヨシダグルメのたれで漬け込んでおきました。
ヨシダグルメのたれ
ごはん(黒米入り)
