作り置き、下ごしらえ(2021年9月20日)
作り置き、下ごしらえ(2021年9月20日)
きゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。
サラダや和え物に使用。
ブロッコリー
電子レンジで加熱。
キャベツ
ざく切りにして電子レンジで加熱。
このまま和え物などにして食べてもいいし、炒め物や汁物に使ってもいいし。
生のキャベツをざく切りにしただけの下ごしらえも便利だけど、軽く電子レンジで加熱しておくキャベツの方がウチでは使いやすいかなー?
まいたけ煮
白だしをかけて電子レンジで加熱。
毎朝食べている一品。
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