作り置き、下ごしらえ(2021年10月9日)

作り置き、下ごしらえ(2021年10月9日)

作り置き、下ごしらえ(2021年10月9日)

おでん
今回はがんもどきセット?っていうモノとちぎりこんにゃく、うずらのたまごのおでん。
あとで大根を入れようかなー?
おでんつゆはいつも通り「白だし」。

おでん

カリフラワー
紫カリフラワーです。
何でも茹で方で色が変わるんだとか?
私はお湯で茹でました。
何だか微妙な色ですねぇ(^^;)。

カリフラワー

まいたけ煮
冷凍ストックのまいたけに白だしをかけて電子レンジで加熱。

まいたけ煮

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。