作り置き、下ごしらえ(2022年2月21日)

作り置き、下ごしらえ(2022年2月21日)
フリルレタス
1枚ずつ剥がして洗って水切り。
ほうれん草
電子レンジで加熱してカット。
小葱
洗ってよく水気を拭きとりカット。
今回の小葱は硬かった。
小葱
小葱の根に近い部分で、硬いからこのまま汁物系に入れて加熱してしまおうかなと(^^;)。
無限ピーマン
普通のピーマンと赤ピーマンで無限ピーマン。
今回はこんな感じ。
主人が2型糖尿病と診断され、指示栄養量(25単位)の食事制限を心がけている我が家の献立の記録。
作り置き、下ごしらえ(2022年2月21日)
フリルレタス
1枚ずつ剥がして洗って水切り。
ほうれん草
電子レンジで加熱してカット。
小葱
洗ってよく水気を拭きとりカット。
今回の小葱は硬かった。
小葱
小葱の根に近い部分で、硬いからこのまま汁物系に入れて加熱してしまおうかなと(^^;)。
無限ピーマン
普通のピーマンと赤ピーマンで無限ピーマン。
今回はこんな感じ。
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