作り置き、下ごしらえ(2021年12月15日)

2021年12月16日

作り置き、下ごしらえ(2021年12月15日)

レタス
洗って元の形に戻して保存。

千切りきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。

塩もみきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)でスライスし、塩もみ。

酢玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライスし、酢とパルスイートで味付けをして漬け込み。

玉ねぎのみじん切り
ベンリナー(野菜スライサー)でスライスした玉ねぎの端をみじん切り。

今回はこんな感じ。