作り置き、下ごしらえ(2022年1月22日)

作り置き、下ごしらえ(2022年1月22日)

作り置き、下ごしらえ(2022年1月22日)

焼いもカット
前日にオーブントースターで時間をかけてゆっくり焼いたさつまいも紅はるか。
カットしておきました。

焼いもカット

アイスプラント
農産物直売所に行ったので買ってきました。
洗ってキッチンペーパーで水切り。

アイスプラント

まいたけ煮
白だしをかけて電子レンジで加熱のまいたけ煮。

まいたけ煮

ブロッコリー
電子レンジで加熱、今回は5分半。
その時のブロッコリーの状態、大きさによって加熱時間を調整。

ブロッコリー

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。