作り置き、下ごしらえ(2022年1月23日)

作り置き、下ごしらえ(2022年1月23日)
けんちん汁
お昼にほうとうを食べようかなと、具だくさん汁を作っておきました。
お肉は後入れ予定。
塩もみきゅうり
千切りきゅうり
わかめ
ごぼう
ベンリナー(野菜スライサー)で千切りにしてあく抜きをしたごぼう。
キッチンペーパーで水分をとり、冷凍保存。
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じ。
主人が2型糖尿病と診断され、指示栄養量(25単位)の食事制限を心がけている我が家の献立の記録。
作り置き、下ごしらえ(2022年1月23日)
けんちん汁
お昼にほうとうを食べようかなと、具だくさん汁を作っておきました。
お肉は後入れ予定。
塩もみきゅうり
千切りきゅうり
わかめ
ごぼう
ベンリナー(野菜スライサー)で千切りにしてあく抜きをしたごぼう。
キッチンペーパーで水分をとり、冷凍保存。
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じ。
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