カレーの献立(2022年1月22日の夜ごはん)

カレー
ブロッコリーのカッテージサラダ
味付めかぶ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
カレーの献立
1月22日は「カレーの日?」ってことで、我が家もカレーにしました。
ただ、作るのは面倒だったので(笑)、レトルトカレー1袋を温めて、二人で分けてカレーライスにしました~。
カレー
カレーライス、マッシュポテト、千切りキャベツときゅうり、ミニトマト。
ブロッコリーのカッテージサラダ
牛乳と酢で作った手作りカッテージチーズに、マヨネーズ(カロリーオフ)とガーリックパウダー。
ブロッコリーとスライス玉ねぎを混ぜました。
味付めかぶ
(2022年1月22日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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