作り置き、下ごしらえ(2022年3月12日)

作り置き、下ごしらえ(2022年3月12日)

作り置き、下ごしらえ(2022年3月12日)

鶏手羽肉のさっぱり煮
味ぽんと水を1:1で煮るさっぱり煮に、少しパルスイートで甘さを足しました。
とりあえず作り置き。

鶏手羽肉のさっぱり煮

ゆでたまご

ゆでたまご

かぼちゃ
電子レンジで加熱。

かぼちゃ

白菜、大根、長ネギ
お昼ごはんの麺類に使う具だくさん汁を朝食前に作りました。

白菜、大根、長ネギ

鶏むね肉の冷凍保存
そぎ切りにして、ラップを敷いたトレイに並べ、冷凍庫へ。

鶏むね肉の冷凍保存

鶏むね肉が凍ったら保存袋に入れて保存。
少し手間だけど、これ、使い勝手がよくて、冷凍庫の小さい引き出し部分があいている時に下ごしらえをしておきます。

鶏むね肉の冷凍保存

今回はこんな感じ。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。