カジキの照り焼き風の献立(2022年3月12日の朝ごはん)

カジキの照り焼き風の献立

ごはん
具だくさん汁
カジキの照り焼き風
キャベツのごま和え
すじこ
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

カジキの照り焼き風の献立
冷凍ストックしてあったカジキを照り焼き風にしました。

ごはん、具だくさん汁
お昼に麺類を食べたかったので、朝から具だくさん汁を煮ておきました。
それを朝食で一杯。

ごはん、具だくさん汁

カジキの照り焼き風
脂がのっていて、とってもおいしいカジキ。

カジキの照り焼き風

トースターパンでカジキの照り焼き風
解凍したカジキをトースターパンにのせ、斜め切りにした長ネギをのせます。

トースターパンでカジキの照り焼き風

味付けはヨシダグルメのたれオリジナル
このたれを適量かけて、フタをしてオーブントースターで15分ほど焼き、スイッチが切れたらそのまま5分程度蒸らしてカジキの照り焼き風の完成。

トースターパンでカジキの照り焼き風

キャベツのごま和え
下ごしらえで電子レンジで加熱しておいたキャベツでごま和え。

キャベツのごま和え

すじこ

すじこ

(2022年3月12日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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