作り置き、下ごしらえ(2022年7月17日)

2022年7月17日

作り置き、下ごしらえ(2022年7月17日)

わかめ
生わかめをもどして、この後、適当な長さに切って保存容器へ。

ナスの甘辛焼き
我が家の定番～ナスの甘辛焼き。
ナス3本を乱切り。
しょう油とみりんと酒を大さじ1ずつくらい、生姜チューブ。
今回はマービー甘味料を大さじ1使ってみました。

かぼちゃ
電子レンジで加熱。

千切りきゅうり

塩もみきゅうり
スライスして塩もみ。

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じ。