作り置き、下ごしらえ(2022年8月1日)

作り置き、下ごしらえ(2022年8月1日)

作り置き、下ごしらえ(2022年8月1日)

ブロッコリー
電子レンジで加熱。
我が家、ブロッコリーはホントよく食べます。

ブロッコリー

ミニトマト
へたを取って、洗っておいただけ。
すぐ使えるように~。

ミニトマト

カリフラワー
カリフラワーはお鍋でボイル。
ブロッコリーのように電子レンジで加熱するより、湯がいた方がおいしい気がするし。
それに何となく電子レンジで加熱だとうまくいかない?というか(^^;)。
なので、カリフラワーはボイル。

カリフラワー

豚そぼろ
豚ひき肉を電子レンジで加熱しておきました。
特に何に使うとかは考えていないけど(^^;)。

この小さい容器に入った豚そぼろは冷蔵保存。

豚そぼろ

この保存袋に入った豚そぼろは、冷凍保存。

豚そぼろ

豚ひき肉を耐熱ボウルに入れて、酒を振って軽くラップ後、電子レンジで加熱。

豚ひき肉

加熱後は団子のようになってしまうけど、マッシャーでつぶせばOK。
そぼろ状態になります(^^)。

豚そぼろ

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じ。

Left Caption
今日も暑そうです(+_+)。
関係ないけど…今朝は富士山がよく見えました~(笑)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。