作り置き、下ごしらえ(2022年8月1日)

2022年8月2日

作り置き、下ごしらえ(2022年8月1日)

ブロッコリー
電子レンジで加熱。
我が家、ブロッコリーはホントよく食べます。

ミニトマト
へたを取って、洗っておいただけ。
すぐ使えるように～。

カリフラワー
カリフラワーはお鍋でボイル。
ブロッコリーのように電子レンジで加熱するより、湯がいた方がおいしい気がするし。
それに何となく電子レンジで加熱だとうまくいかない？というか(^^;)。
なので、カリフラワーはボイル。

豚そぼろ
豚ひき肉を電子レンジで加熱しておきました。
特に何に使うとかは考えていないけど(^^;)。

この小さい容器に入った豚そぼろは冷蔵保存。

この保存袋に入った豚そぼろは、冷凍保存。

豚ひき肉を耐熱ボウルに入れて、酒を振って軽くラップ後、電子レンジで加熱。

加熱後は団子のようになってしまうけど、マッシャーでつぶせばOK。
そぼろ状態になります(^^)。

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じ。

今日も暑そうです(+_+)。
関係ないけど…今朝は富士山がよく見えました～(笑)。