作り置き、下ごしらえ(2022年8月13日)

作り置き、下ごしらえ(2022年8月13日)

作り置き、下ごしらえ(2022年8月13日)

モロヘイヤ
主人が好きなモロヘイヤ。
ひさしぶりに買ってきて下ごしらえをしておきました。
今まではモロヘイヤの季節になると、実家の家庭菜園のモロヘイヤを送ってもらっていたけど。
今はお店で買うしかない~。

モロヘイヤ

ほうれん草
電子レンジで加熱して下ごしらえ。

ほうれん草

まいたけ煮

まいたけ煮

今回はこれだけ。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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