作り置き、下ごしらえ(2021年11月11日)

作り置き、下ごしらえ(2021年11月11日)

作り置き、下ごしらえ(2021年11月11日)

きゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。

きゅうり

塩もみきゅうり
千切りきゅうりの一部を塩もみ。

塩もみきゅうり

酢の物
塩もみきゅうりの水分をよくきり、もどしたわかめとともに酢の物。

酢の物、わかめ

かぼちゃ
いつも通り、電子レンジで加熱。

かぼちゃ

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。