作り置き、下ごしらえ(2022年8月29日)

作り置き、下ごしらえ(2022年8月29日)

作り置き、下ごしらえ(2022年8月29日)

マカロニサラダ
マカロニ、きゅうり、玉ねぎ、チーズ。

マカロニサラダ

モロヘイヤ
茹でて叩いておきました。
ネバネバでおいしいんだー(^^)。
白だし+おかかで食べるのが私は好きだけど、主人はお味噌汁に入れるのが好きなんですって。
もちろんお味噌汁もおいしいですが、やっぱり白だしプラスだなぁ(笑)。

モロヘイヤ

まいたけ煮
朝食前に食べているまいたけ煮。
ちなみに主人だけです、私はえのき以外のキノコ類はニガテなので(^^;)。

まいたけ煮

ごはん
多めに炊いて冷凍保存。
保存容器が足りなくてひとつだけ食器へ。
この食器に入れたごはんは冷蔵保存。

ごはん

葉月みのり(新潟県産)
8月(葉月)に収穫される早生品種なんですって。
試しに買ってみた。
そしてさっそく炊いてみた。
特別おいしくもないけど、普通だな(^^)。
味覚は人それぞれ~。

葉月みのり(新潟県産)

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。