作り置き、下ごしらえ(2023年5月8日)

2023年5月9日

作り置き、下ごしらえ(2023年5月8日)

千切りキャベツ
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、流水後に水気を絞って保存容器へ。

ざく切りキャベツ
洗って水気を絞ってポリ袋へ。

大根と人参の甘酢漬け
千切りにした大根と人参を甘酢に漬け込んだだけ。
なますみたいな感じ(なますだね…)。

千切りきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした(^^)。