作り置き、下ごしらえ(2023年10月7日)

作り置き、下ごしらえ(2023年10月7日)

作り置き、下ごしらえ(2023年10月7日)

トースターパンで栗ごはん
少し残っていた冷凍保存の栗を使い切りたくて、トースターパンで栗ごはんを炊きました。
崩れた栗ばかりだけど(^^;)。

トースターパンで栗ごはん

今回は黒米を少し入れたので、お赤飯みたいに薄っすら色がついてイイ感じに炊きあがりました。
この後混ぜて完成。

栗ごはん

シャービック
おやつ用にイチゴ味のシャービック。
ダイソーで買ってくるのはプチシャービックなので、入れる水は300ml。
ただ、300mlの水分でシャービックの素を溶くと、アイスバッグに入りきらないので、水分は250mlに減らしています。
ちなみにお水ではなく牛乳を使用。
シャービックが少し濃いめに出来上がっておいしいです(^^)。

シャービック

今回の下ごしらえはこんな感じでした(^^)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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