作り置き、下ごしらえ(2024年1月17日)

作り置き、下ごしらえ(2024年1月17日)

作り置き、下ごしらえ(2024年1月17日)

まいたけ煮
白だしをかけて電子レンジで加熱。
夫が毎朝食べているやつ。
食べる時は何か味をちょい足し。

まいたけ煮

まぜそばタレ
麺つゆ+酢+ガラスープの素+パルスイートで、軽く電子レンジで加熱。
麺に混ぜる時にごま油もプラス。

まぜそばタレ

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。

Left Caption
今までは目覚ましが鳴ればパッと起きられたけど、今は布団から出るまでにおよそ30分はかかる。
毎日スローな1日の始まりになってしまう…(T_T)。
動きたいのに動けない…情けない。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。