作り置き、下ごしらえ(2024年6月22日)
作り置き、下ごしらえ(2024年6月22日)
いつもの変わりのない作り置き、下ごしらえ。
できる時にしておかないと…
酢玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬けこみ。
スライス玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、流水後に水気をきって保存容器へ。
玉ねぎソテー
ベンリナー(野菜スライサー)でスライスした時に残る玉ねぎを包丁切りにしてソテー。
この後カレーを作りました。
千切りきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。
いつもよりも太い刃を使用。
大根太千切り
ベンリナー(野菜スライサー)で太千切り。
大根のきんぴらを作ろうと思ったんだけど、時間がなくてとりあえずポリ袋へ。
ベンリナー(野菜スライサー)は、リウマチになっても使えています。
今回も大活躍しましたー(^^)
ベンリナー(野菜スライサー)は、野菜の下ごしらえ(スライス、千切り、拍子切り、大根のつま、みじん切りなど)が、素早く簡単にきれいにできる便利なキッチン雑貨。
